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bin仲博彩票平台手机版下载-告诉你一个西葫芦新吃法,做法简单全家人都喜欢吃,瞬间被清盘!

2020-01-11 16:34:18 作者:匿名 热度:3356

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bin仲博彩票平台手机版下载,因为我个人是很喜欢吃西葫芦这个食材的,它皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。在我家的餐桌上面也经常看到,常吃的方法就是清炒或者煎饼吃,都不错的。

之前的一些日子分享过一个凉拌西葫芦丝的做法(感兴趣的朋友可以翻看我之前发布的图文),看到有些朋友留言说西葫芦生吃不敢吃。其实真的没有什么的,黄瓜和生菜都是生的吃的呀,西葫芦当然也是可以生吃的。当然,有些朋友的想法也是对的,就是不爱吃生的西葫芦,也没有办法不是嘛!

这不今天我分享的是西葫芦的另外一种吃法,也可以说是之前凉拌西葫芦丝的升级版。这个做法也是超级简单,三分钟就能妥妥的搞定!个人感觉这个做法比生的凉拌吃更加的清香软嫩,因为分分钟就被清盘啦。

西葫芦的营养价值:

中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

酱汁拌西葫芦片

1、食材准备:西葫芦一个,香葱几根,干辣椒一个,蒜子几颗。西葫芦洗净擦掉表面的水分,将西葫芦的内瓤去除,然后将西葫芦切稍厚的片。香葱切碎、蒜子拍碎、干辣椒切开。

2、准备拌西葫芦的酱汁:生抽、醋、白糖、盐,蚝油、香葱段搅拌均匀。

3、煮一些沸水,将西葫芦片放进去焯水30秒,捞出沥干,稍凉放进碟子里面。将搅拌好的酱汁倒入西葫芦上面,拌匀。

4、热锅热油将香葱、干辣椒、蒜子爆香,泼在已经淋好作料的西葫芦片上面即可。

必看小提示:

1、酱汁的比列随意,喜欢酸就多点醋这样。

2、西葫芦的皮不要削,连着西葫芦的皮吃起来更加爽口。

3、准备泼在西葫芦上面的辣油的时候:要是怕辣干辣椒就不要放油里面煸炒,直接放在西葫芦上面,这样的干辣椒不是很辣。要是喜欢辣的话就放在油里面爆香。

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